Charuto com Folha de Couve, Receita Prática e Deliciosa
Categoria: Receitas SalgadasServe
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
35
minutesTempo total
50
minutesIngredientes
6 folhas de couve1/2 xícara de arroz
salsinha a gosto
1 cebola
pimentão a gosto
1 tomate
pimenta-do-reino a gosto
pimenta branca a gosto
páprica doce a gosto
sal a gosto
3 dentes de alho
1/2 limão
1 xícara de molho de tomate
Modo de fazer
- Enrole as folhas de couve, espete 2 palitos cruzados e coloque na água fervente por 30 segundos de cada lado.
- Em uma tigela adicione a carne moída, o arroz, a salsinha, a cebola, o pimentão, o tomate, a pimenta-do-reino, a pimenta branca, a páprica doce, o sal, o alho, esprema o 1/2 limão, um pouco de azeite e misture tudo muito bem com as mãos.
- Coloque uma folha da couve aberta sobre uma tábua e adicione uma colher da mistura em cima, em seguida enrole a folha pelas laterais e depois enrole por completo, faça o mesmo processo com todas as folhas de couve.
- Em uma assadeira adicione 1/2 xícara do molho de tomate, coloque os rolinhos de couve dentro e depois cubra os rolinhos com 1/2 xícara do molho de tomate, pode pincelar para espalhar bem o molho.
- Leve ao forno em temperatura de 180c por 35 minutos.
