Ingredientes:
- 3 batatas
- azeite
- sal a gosto
- 1 cebola
- 500g de peito de frango
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maionese
Modo de Fazer:
Corte as batatas em rodelas, em seguida corte-as na metade.
Adicione um fio de azeite numa forma retangular, espalhando com o auxílio de um pincel, em seguida adicione as batatas dentro, depois coloque um pouco de azeite por cima das batatas e o sal.
Corte a cebola na metade, depois em rodelas, coloque por cima das batatas espalhando bem, em seguida coloque as fatias do peito de frango por cima, um pouco de sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
Em um recipiente adicione o creme de leite, a maionese e misture bem, depois transfira essa mistura para dentro da forma, espalhe bem e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
Sirva-se!
