Lasanha de batata frita
Categoria: Receitas SalgadasServe
4
Tempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
55
minutesIngredientes
3 batatas
sal
óleo
1 cebola
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
alho em pó
500g de carne moída
pimenta do reino
1 colher de chá de salsinha desidratada
1 colher de sopa de tomate
1/2 xícara de água
azeite
mussarela
Modo de fazer
- Em uma panela com óleo quente adicione 3 batatas já cortadas em rodelas;
- Adicione sal e deixe fritar;
- Após fritar, retire da panela e reserve;
- Em uma panela adicione o óleo, a cebola, o pimentão amarelo, o verde, o vermelho, o alho e misture tudo;
- Adicione a carne na panela e misture com os demais ingredientes;
- Adicione o sal, a pimenta do reino, a salsinha desidratada, o extrato de tomate e misture novamente;
- Adicione a água e mexa tudo muto bem;
- Em uma panela adicione azeite, espalhe com o pincel e adicione uma camada das batatas que estavam reservadas;
- Em seguida adicione a carne moída, a mussarela e faça mais uma camada com todos os ingredientes, repita o processo até acabar;
- Tampe a panela e deixe até derreter o queijo;
- Sirva-se!
