Ingredientes:
- 4 bananas
- 2 ovos
- sal
- 40g de açúcar
- 210ml de leite
- 260g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- cereja
- mel
Modo de fazer:
Corte as bananas em rodelas,
Em um recipiente adicione os ovos, o sal, o açúcar e bata bem,
Adicione o leite e misture,
Em seguida adicione a farinha de trigo e o fermento em pó com o auxilio de uma peneira, para que a massa fique mais leve no final, depois misture tudo muito bem.
Em seguida passe cada rodela de banana nessa massa, utilizando um garfo para ajudar.
Adicione dentro de uma panela já untada e deixe fritar até dourar, quando um lado estiver dourado, vire para que frite o outro.
Retire da panela e coloque dentro de um recipiente.
Acrescente cereja e mel para acompanhar.
Sirva-se!
