Ingredientes:
- 3 ovos
- 160g de farinha de trigo
- 395g de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga
- 400ml de chantilly
Modo de Fazer:
Em uma tigela adicione os ovos e bata bem, em seguida a farinha de trigo, o leite condensado e misture tudo muito bem até homogeneizar, em seguida acrescente o fermento em pó e misture bem.
Unte uma frigideira com manteiga, adicione parte da mistura dentro e com o auxílio de uma espátula espalhe bem, depois tampe a frigideira e quando estiver no ponto vire para cozinhar do outro lado. Repita o processo até finalizar a massa.
Em uma tigela adicione o chantilly e bata com a batedeira até dobrar de volume.
Adicione o chantilly por cima do bolo espalhando bem, depois cubra com mais uma parte da massa e repita o processo até finalizar a massa.
Por fim cubra tudo com o chantilly e para decorar adicione confete.
Sirva-se!
