Ingredientes:
- 1 batata
- 3 ovos
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- ½ colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de alho em pó
- ½ cebola
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- óleo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- presunto a gosto
- mussarela a gosto
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Rale a batata.
Em uma tigela adicione os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o alho em pó, a cebola, a salsinha desidratada e misture bem.
Em uma panela adicione o óleo, espalhe bem com um pincel, em seguida adicione a batata ralada, espalhe pela panela, adicione o sal, a pimenta-do-reino, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
Após esse tempo, despeje a mistura de ovos, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Vire a receita com o auxílio de um prato, coloque de volta na panela, adicione o molho de tomate, espalhe bem, adicione o presunto, a mussarela, orégano a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos, ou até derreter o queijo.
Sirva-se!
