Ingredientes:
- água
- 250g de macarrão
- sal a gosto
- óleo
- 1 tomate
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 1 pepino
- 1 maçã
- 1 limão
- 100g de milho
Molho: - 1 colher de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 3 colheres de sopa de maionese
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela adicione água, o macarrão, o sal, mexa e deixe cozinhar por 15 minutos.
Retire o macarrão da panela e passe para uma tigela, em seguida adicione óleo, misture bem e reserve.
Corte o tomate, o pimentão verde e a cebola em cubos.
Corte o pepino ao meio e depois em fatias.
Corte a maçã em cubos, em seguida esprema o limão sobre ela.
Passe todos os ingredientes para uma tigela, e acrescente o milho.
Em um outro recipiente adicione a mostarda, o suco de limão, o óleo, o ketchup, o molho shoyu, a maionese e misture tudo muito bem.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino e volte a misturar.
Despeje os ingredientes sobre o macarrão, misture tudo, em seguida adicione o molho por cima de tudo e misture.
Sirva-se!
