Ingredientes:
- ½ repolho
- água
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola
- 1 limão
- 1 cenoura
- 2 ovos cozidos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 100g de maionese
Modo de Fazer:
Corte o repolho em fatias finas, em seguida passe para uma tigela, adicione água até cobrir, o vinagre, misture, depois reserve por 5 minutos.
Corte a cebola na metade e depois em fatias finas.
Corte o limão na metade.
Passe a cebola para um recipiente, em seguida espreme o limão sobre a cebola, depois misture.
Descasque a cenoura, depois rale, e passe para uma tigela.
Corte os ovos cozidos em fatias finas, em seguida coloque dentro da tigela, junto com a cenoura.
Após escorrer a água do repolho, passe para a mesma tigela, em seguida adicione a cebola que estava reservada, acrescente o açúcar, a salsinha desidratada, o vinagre e misture tudo muito bem.
Por fim adicione a maionese e misture tudo.
Sirva-se!
