Tomates recheados
Categoria: Receitas SalgadasServe
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
25
minutesIngredientes
3 tomates
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
salsinha
azeite
Modo de fazer
- Corte os tomates em rodelas;
- Com o auxílio de uma colher tire a parte do meio de cada uma delas;
- Pique a parte retirada em pedaços pequenos;
- Passe para um recipiente e adicone os ovos, a farinha de trigo e a salsinha, misture tudo muito bem;
- Em uma panela adicone azeite e espalhe com um pincel;
- Adicione as rodelas de tomate uma por uma;
- Em cada rodela adicione a mistura que esta pronta, de forma que fiquem recheadas;
- Tampe a panela e deixe fritar, quando fritar um lado, vire para que frite do outro também e tampe novamente;
- Sirva-se!
