Omelete de brócolis
Categoria: Receitas SalgadasServe
3
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
25
minutesIngredientes
300g de brócolis
4 ovos
1 cebola
1 colher de chá de sal
1/2 de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de alho frito
1 colher de sopa de requeijão
100g de mussarela
azeite
Modo de fazer
- Corte o brócolis e depois rale cada um de seus floretes,
- Passe tudo para um recipiente, adicione os ovos e a cebola já picada, misture tudo;
- Adicione o sal, a pimenta do reino, o alho frito, o requeijão e a mussarela e misture novamente;
- Em uma panela adicione azeite e espalhe com um pincel,
- Despeje toda a receita dentro e com o auxilio de uma espátula espalhe tudo para que fique uniforme;
- Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos;
- Após esse tempo, com o auxílio de um prato vire a receita para que frite do outro lado;
- Em seguida tampe novamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos;
- Sirva-se!
