Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 cebola
- 1 tomate
- cebolinha
- 1 colher de chá de sal
- ½ de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de páprica
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 100g de mussarela
- 1 colher de chá de sal
- azeite
Modo de fazer:
Corte os peitos de frango em pedaços médios.
Corte a cebola ao meio, depois em tiras e depois em cubos.
Corte o tomate em rodelas.
Pique a cebolinha.
Passe o frango para um recipiente, adicione a cebola, o sal, a pimenta do reino, o orégano, a páprica e a cebolinha e misture tudo.
Em um recipiente adicione os ovos, o requeijão, a mussarela e o sal e misture.
Em uma assadeira adicione o azeite e espalhe nela inteira.
Adicione o frango e despeje a mistura sobre o frango espalhando até que cubra tudo.
Adicione as rodelas de tomate por cima e leve ao forno a 200°C por 30 minutos.
Sirva-se!
