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Torta de frango com queijo

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Ingredientes:

 

  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • cebolinha
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 100g de mussarela
  • 1 colher de chá de sal
  • azeite

 

Modo de fazer:

Corte os peitos de frango em pedaços médios.
Corte a cebola ao meio, depois em tiras e depois em cubos.
Corte o tomate em rodelas.
Pique a cebolinha.
Passe o frango para um recipiente, adicione a cebola, o sal, a pimenta do reino, o orégano, a páprica e a cebolinha e misture tudo.
Em um recipiente adicione os ovos, o requeijão, a mussarela e o sal e misture.
Em uma assadeira adicione o azeite e espalhe nela inteira.
Adicione o frango e despeje a mistura sobre o frango espalhando até que cubra tudo.
Adicione as rodelas de tomate por cima e leve ao forno a 200°C por 30 minutos.

Sirva-se!

 

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