Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 cascas de banana
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 bananas picadas
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer:
Em um recipiente adicione as cascas de banana e os ovos.
Coloque tudo dentro do liquidificador e adicione o açúcar, o óleo, o sal e bata tudo por um minuto.
Transfira toda a receita para um recipiente.
Acrescente a farinha de trigo passando por uma peneira, misture tudo muito bem com o auxílio de um fuê.
Quando a massa estiver uniforme adicione as bananas, o fermento e misture tudo.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Em seguida leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
Sirva-se!
