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Bolo de Banana de Frigideira, Simples e Delicioso

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Bolo de Banana de Frigideira, Simples e Delicioso

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 bananas picadas
  • 150 ml de leite
  • 80 g de açúcar
  • 60 ml de óleo vegetal
  • 1 colher de café de essência de Baunilha
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 150 g de Farinha de trigo
  • Sal uma pitada

Modo de Fazer:

Em uma panela adicione açúcar até cobrir o fundo, se a panela não for antiaderente untar com manteiga.
Descasque e corte as bananas em rodelas, em seguida coloque dentro da panela, somente até cobrir o fundo.
Em uma tigela adicione o ovo, o sal, a essência de baunilha, o óleo, o açúcar e bata, em seguida acrescente o leite e bata mais um pouco, depois a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira, enquanto bate e por último o fermento.
Despeje essa mistura na panela por cima das bananas, ligue o fogo no mínimo por 20 minutos, tampe a panela. Depois vire o lado e deixe por mais 3 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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