Ingredientes:
- 2 cenouras
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate
- 200g de creme de leite
Modo de Fazer:
Em um liquidificador adicione as cenouras, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e bata até homogeneizar.
Despeje essa mistura dentro de uma tigela, em seguida adicione a farinha de trigo e bata bem até que se misture por completo.
Acrescente o fermento em pó e misture bem.
Despeje a massa dentro de uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, e leve ao forno a 200 graus por 35 minutos.
Em um recipiente adicione o chocolate, o creme de leite e misture bem.
Após retirar o bolo do forno, desenforme, em seguida despeje toda a calda por cima.
Sirva-se!
