Ingredientes:
- 1 laranja
- 3 ovos
- 80ml de óleo
- 100g de açúcar
- 250g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Corte a laranja em pedaços, transfira para uma tigela, adicione os ovos, depois passe para um liquidificador, acrescente o óleo, o açúcar e bata bem até homogeneizar.
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, passando por uma peneira, em seguida o fermento em pó, o sal, a mistura da laranja e misture todos esses ingredientes.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
Sirva-se!
