Ingredientes:
- 3 ovos
- 395g leite condensado
- 200g creme de leite
- 1/2 xícara de leite
CALDA
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Fazer:
Em uma panela, em fogo baixo, adicione o açúcar e mexa até formar a calda, adicione a água aos poucos e continue mexendo sem parar.
Feito isso passe para uma forma de furo central, espalhando pelas laterais.
Em uma tigela adicione o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite e misture bem, em seguida despeje dentro da forma.
Coloque a forma, que está com o pudim, dentro de uma forma retangular, e adicione água quente na forma retangular, em seguida cubra a forma redonda com papel alumínio e leve ao forno em temperatura de 240c por 50 minutos. Quando retirar e esfriar leve à geladeira por 1 hora.
Sirva-se!
