Ingredientes:
- 200g de peito de frango
- 1 cebola pequena
- 3 batatas pequenas
- 1 ovo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 200ml de água
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- salsinha a gosto
Modo de Fazer:
Corte o peito de frango em cubos e adicione numa tigela.
Rale a cebola, as batatas e adicione na tigela, adicione o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e misture muito bem.
Unte uma frigideira com azeite, adicione pequenas porções da mistura, com a ajuda de uma colher, frite dos dois lados em fogo baixo.
Adicione o molho de tomate no copo com a água e misture, em seguida adicione na panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
Adicione salsinha e sirva-se!
