Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 3 ovos
- sal
- páprica
- pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de maionese
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- cebolinha
- 100g de mussarela
- alho frito
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de fazer:
Corte os peitos de frango em tiras, depois em cubos e reserve em um recipiente.
Adicione os ovos, o sal, a páprica, a pimenta do reino, a maionese, a farinha de trigo e misture tudo muito bem.
Adicione a cebolinha, a mussarela, o alho frito e misture novamente.
Em uma panela adicione o óleo e espalhe com um pincel, em seguida coloque porções da receita.
Deixe fritar e quando estiverem douradas vire para que frite o outro lado, repita o processo até que acabe com a mistura.
Sirva-se!
