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Frango com Cerveja

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Frango com Cerveja

Ingredientes:

  • 6 coxas de frango
  • 1 colher de sopa de gengibre
  • 40ml de molho shoyu
  • 1 colher de chá de páprica
  • ¼ de colher de pimenta-do-reino
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 250ml de cerveja
  • salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Faça cortes nas coxas de frango.
Rale o gengibre sobre as coxas de frango.
Adicione o molho shoyu, a páprica, a pimenta-do-reino e misture bem.
Corte a cebola em rodelas.
Corte o alho em pedaços bem pequenos.
Em uma panela adicione o azeite, as coxas de frango, e deixe fritar por 3 a 4 minutos de cada lado.
Retire o frango da panela, em seguida adicione o alho e a cebola e frite por 2 minutos.
Após esse tempo, coloque o frango de volta na panela, acrescente a cerveja, tampe a panela e deixe em fogo baixo por 30 minutos.

Corte a salsinha bem fininho, adicione sobre o frango e sirva-se!

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