Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara de maionese
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- salsinha
- 100g de mussarela
- 1 colher de chá de alho frito
- azeite
Modo de fazer:
Corte os peitos de frango em cubos e reserve-os em um recipiente.
Adicione os ovos, o sal, a páprica, a pimenta do reino, a maionese e misture tudo.
Acrescente a farinha de trigo e misture novamente.
Adicione a salsinha, a mussarela, o alho frito e mexa tudo.
Em uma panela adicione azeite e espalhe com um pincel.
Em seguida coloque porções da receita e deixe fritar, quando estiverem douradas, vire para que fritem do outro lado.
Sirva-se!
