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Brócolis com Frango

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Brócolis com Frango

Ingredientes:

  • 500g de brócolis
  • 500g de frango
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • azeite a gosto
  • 70g de manteiga
  • 70g de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • mussarela a gosto

Modo de Fazer:

Corte o brócolis.
Em uma tigela adicione o frango, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, a páprica, o azeite e misture bem.
Em uma outra tigela adicione o brócolis, o sal, a pimenta-do-reino, um fio de azeite e misture bem.
Passe o frango para uma assadeira, em seguida coloque o brócolis por cima.
Em uma panela adicione a manteiga, mexa até derreter, adicione a farinha de trigo e mexa até misturar bem.
Acrescente o leite, misture bem, depois adicione o sal e misture novamente.
Despeje a mistura dentro da assadeira, por cima de tudo, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio, adicione a mussarela e leve ao forno por mais 15 minutos.

Sirva-se!

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