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Frango ao Forno com Batatas

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Frango ao Forno com Batatas

Ingredientes:

  • 3 batatas
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola
  • 500g de peito de frango
  • pimenta-do-reino a gosto
  • orégano a gosto
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de maionese

Modo de Fazer:

Corte as batatas em rodelas, e depois na metade.
Unte uma forma com azeite, em seguida adicione as batatas, espalhando bem por toda a forma, depois coloque um pouco de azeite por cima das batatas e o sal.
Corte a cebola na metade e depois em fatias, coloque na forma, por cima das batatas, coloque o frango por cima de tudo, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
Em um recipiente adicione o creme de leite, a maionese e misture bem.
Despeje essa mistura sobre a receita, espalhe bem e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.

Sirva-se!

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