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Frango Assado com Batata

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Frango Assado com Batata

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 5 batatas
  • 1kg de frango
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alho a gosto
  • orégano a gosto
  • azeite a gosto
  • 150ml de creme de leite
  • mussarela a gosto

Modo de Fazer:

Corte a cebola na metade, depois na metade novamente, em seguida em fatias.
Corte as batatas ao meio e depois em fatias.
Em uma forma adicione o frango, cortado em pedaços, em seguida adicione o sal, a pimenta-do-reino, o alho, o orégano, o azeite e misture bem.
Adicione a cebola e as batatas por cima do frango, sal, pimenta-do-reino e misture bem.
Por fim acrescente o creme de leite, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Coloque a mussarela por cima de tudo e leve ao forno por mais 15 minutos.

Sirva-se!

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