Ingredientes:
- 70g de milho
- 3 ovos
- 600ml de leite
- 395g de leite condensado
- 1 xicara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de Fazer:
Adicione o milho, os ovos, o leite, o leite condensado em um liquidificador e bata muito bem até homogeneizar.
Após bater, transfira tudo para uma tigela, passando por uma peneira.
Em uma panela adicione o açúcar, mexa sem parar até formar o caramelo.
Adicione a água aos poucos, enquanto mexe.
Transfira a calda para uma forma redonda de furo central, espalhe bem pelas laterais, em seguida adicione toda a mistura dentro, depois cubra com papel alumínio.
Coloque dentro de uma forma maior com água dentro, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.
Sirva-se!
