Ingredientes:
- 8 peças de frango
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 3 dentes de alho
- 2 cenouras
- 3 batatas
- 1 cebola
- 2 xícaras de chá de suco de laranja
- azeite
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 3 pimentas em grãos
- 3 cravos
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de canela
Modo de Fazer:
Em um recipiente adicione o frango, em seguida o alho em pó, o sal, a pimenta-do-reino, o alho e misture bem, depois reserve.
Corte as cenouras em rodelas, as batatas em cubos e a cebola em cubos.
Em uma panela adicione o azeite, o alho, as folhas de louro, as pimentas em grãos, os cravos e mexa bem.
Adicione o frango e deixe fritar de ambos os lados.
Retire o frango após fritar, e na mesma panela adicione a cebola e refogue.
Em seguida acrescente as batatas, as cenouras, mexa e deixe cozinhar por 3 minutos.
Adicione o orégano, a canela, mexa bem, depois coloque o frango por cima.
Por fim adicione o suco de laranja e deixe cozinhar por 15 minutos.
Vire o frango e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Sirva-se!
