Ingredientes:
- 1 cebola
- azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 6 ovos
- 1 colher de chá de alho em pó
- salsinha a gosto
- 100 de mussarela
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Corte a cebola na metade, depois em fatias.
Em uma panela adicione azeite, em seguida a cebola, o sal, a pimenta-do-reino e deixe fritar.
Adicione os ovos e misture com a cebola.
Adicione o sal, o alho em pó, a salsinha e misture bem.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
Rale a mussarela, em seguida coloque dentro da panela, por cima de tudo, espalhando bem.
Adicione o orégano, tampe a panela só até derreter o queijo.
Sirva-se!
