Ingredientes:
- 2 bananas
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de aveia
- óleo
- canela em pó a gosto
Modo de Fazer:
Amasse as bananas com o auxílio de um garfo.
Em uma tigela adicione os ovos, bata bem até homogeneizar, em seguida adicione as bananas amassadas e misture bem.
Acrescente a aveia e misture tudo muito bem.
Em uma panela adicione um pouco de óleo, espalhe bem com um pincel, em seguida adicione a mistura dentro espalhando bem, tampe e deixe assar. Quando assar um lado vire para assar do outro lado por mais 2 minutos em fogo baixo.
Polvilhe a canela em pó por cima e sirva-se!