Ingredientes:
- 4 bananas
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de Fazer:
Bata as bananas, os ovos e o leite no liquidificador.
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar em fogo baixo, até caramelizar, em seguida adicione a água aos poucos, enquanto mexe.
Adicione a calda em uma forma de pudim, espalhe bem pelas laterais, em seguida transfira a mistura dentro, cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma forma maior, adicione água nessa forma até a metade e leve ao forno a 180 graus por 90 minutos.
Depois que assar coloque na geladeira por 2 horas.
Sirva-se!
