Ingredientes:
- 1kg de asas de frango
- 1 colher de sopa de vinho
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de barbecue
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de sal
- óleo
- 3 dentes de alho
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão verde
Modo de Fazer:
Corte as asas de frango ao meio em seu comprimento.
Em seguida passe tudo para um recipiente, adicione o vinho, o molho shoyu, o barbecue, a pimenta-do-reino, o sal e misture levemente.
Deixe marinar por 20 minutos.
Em uma panela adicione óleo, quando estiver quente adicione as asas de frango e deixe fritar até dourar de ambos os lados.
Corte os dentes de alho em pedaços bem pequenos.
Em uma outra panela adicione óleo, em seguida o alho e deixe fritar.
Corte os pimentões em cubos.
Passe as asas de frango para a panela, em seguida os pimentões e misture tudo.
Sirva-se!
