Ingredientes:
- ½ repolho
- 1 cebola
- 450g de carne moída
- 1 ovo
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- azeite
- 2 colheres de sopa de maionese
- 150g de mussarela
Modo de Fazer:
Corte o repolho bem fininho e passe tudo para uma tigela.
Rale a cebola e coloque na tigela, junto ao repolho, em seguida a carne moída, o ovo, a pimenta-do-reino, o sal e misture tudo muito bem.
Em uma assadeira adicione um fio de azeite, pincele espalhando bem, pegue uma parte da mistura e modele em formato de bola e adicione todas elas dentro da assadeira, depois cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos.
Em uma tigela adicione a maionese, a mussarela ralada e misture bem.
Retire o papel alumínio da assadeira, em seguida adicione a mistura por cima dos bolinhos e leve para assar por mais 5 a 7 minutos.
Sirva-se!
