Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 4 dentes de alho
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- salsinha a gosto
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de água
- farinha de rosca
- óleo
Modo de Fazer:
Corte os peitos de frango em tirinhas, em seguida passe tudo para um recipiente.
Adicione o molho shoyu, o alho e misture bem.
Adicione a pimenta calabresa, o sal, a salsinha e volte a misturar.
Cubra com um plástico filme e deixe marinar por 10 minutos.
Após esse tempo, adicione o amido de milho, a água e misture tudo.
Passe os filés de frango na farinha de rosca, um por um.
Adicione dentro de uma panela com óleo quente e deixe fritar de todos os lados.
Sirva com o molho da sua preferência.
