Pudim de bolacha de maizena
Categoria: Doces e SobremesasServe
5
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
1
hour30
minutesTempo total
1
hour50
minutesIngredientes
200g de biscoito de maisena
3 ovos
500ml de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
água
Modo de fazer
- Adicione as bolachas de maisena em um recipiente e acrescente os ovos.
- Passe tudo para o liquidificador, adicione o leite, o açúcar, tampe e deixe bater.
- Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até derreter.
- Quando estiver caramelizado vá adicionando água enquanto mexe e deixe ferver por 2 minutos.
- Despeje a calda dentro de uma forma redonda com um furo no meio e espalhe em volta dela.
- Despeje a receita dentro da forma.
- Cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior.
- Dentro da forma adicione água e leve ao forno a 180°C por 90 minutos.
- Depois de assar leve a geladeira por 2 horas.
- Sirva-se!
