Ingredientes:
- 200g de biscoito de maizena
- 3 ovos
- 500ml de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- água
Modo de fazer:
Adicione as bolachas de maizena em um recipiente e acrescente os ovos.
Passe tudo para o liquídificador, adicione o leite, o açúcar, tampe e deixe bater.
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até derreter.
Quando estiver caramelizado vá adicionando água enquanto mexe e deixe ferver por 2 minutos.
Despeje a calda dentro de uma forma redonda com um furo no meio e espalhe em volta dela.
Despeje a receita dentro da forma.
Cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior.
Dentro da forma adicione água e leve ao forno a 180°C por 90 minutos.
Depois de assar leve a geladeira por 2 horas.
Sirva-se!
