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Salada de Repolho, Cenoura e Maçã

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Salada de Repolho, Cenoura e Maçã

Ingredientes:

  • 150g de repolho
  • 150g de repolho roxo
  • 2 cenouras
  • 3 maçãs
  • 1/2 limão
  • salsinha a gosto
  • 50ml de azeite
  • suco de limão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de mostarda

Modo de Fazer:

Corte os repolhos em fatias bem finas.
Em seguida coloque tudo dentro de um recipiente.
Rale as cenouras, e coloque no mesmo recipiente.
Corte as maçãs em tiras.
Esprema o limão sobre as maçãs.
Passe as maçãs para o recipiente e adicione a salsinha.
Em um recipiente adicione o azeite, suco de meio limão, o açúcar, o sal, a mostarda e misture bem.
Despeje o molho sobre a salada e misture.

Sirva-se!

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