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Omelete de Tomate, Fácil e Delicioso

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Omelete de Tomate, Fácil e Delicioso

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100g de presunto
  • 100g de mussarela
  • orégano a gosto

Modo de Fazer:

Corte os tomates em rodelas.
Em uma tigela adicione os ovos, bata com o auxílio de um garfo, adicione o sal, a salsinha e misture bem.
Em uma panela adicione a manteiga e quando estiver derretida adicione as rodelas de tomate, sal a gosto, vire os tomates para fritar dos dois lados, despeje a mistura dentro, acrescente o presunto, tampe a panela um pouco, depois adicione a mussarela, o orégano, tampe a panela até derreter o queijo.

Sirva-se!

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